Habanero yaz boyunca özenle büyüdü. Çok sayıda parlak sarı, turuncu veya kırmızı biberle kaplıdır. Ama dışarısı soğudukça onların varlığı da sona eriyor. Habanero'yu kışlık bölgelerde kurtarabilir miyiz?
Bir Habanero'yu nasıl başarılı bir şekilde kışlatabilirsiniz?
Habanero'yu kışın kışlamak için pencerenin yakınında, 10-15 santigrat derece sıcaklıkta aydınlık bir yere yerleştirilmelidir. Düzenli olarak sulayın, gübrelemeyin ve zararlıları kontrol edin. Şubat/Mart ayından itibaren havayı daha sıcak tutun ve Nisan ayından itibaren yavaş yavaş dış koşullara alışın.
Yüksek ısı gereksinimi
Tüm Habanero çeşitleri sıcağı seven bitkilerdir. Anavatanları Meksika'da tüm yıl boyunca bol miktarda güneş ışığı alıyorlar. Maalesef bu ülkede onları bu konuda şımartamayız. Sonbaharda sıcaklıkların 10 derecenin altına düşmesi onlar için rahatsız edici ve uzun vadede hayata düşman bir hal alıyor. Kışa hazırlık sorununun en geç bu noktada çözülmesi gerekiyor.
Uygun kışlık alanlar
Kışın öncelik acı biber hasadına devam etmek değil, habanero'yu bir sonraki sezona taşımaktır. Bunlar kışlama için uygun koşullardır:
- pencereye yakın, aydınlık konum
- varsa Bitki ışığını takın
- 10 ila 15 santigrat derece arasındaki sıcaklıklar
- Sıcaklık 4 santigrat derecenin altına düşmemeli
İpucu
Bu ideal kış ortamına sahip değilseniz, habanero'yu sıcaklığı 20 santigrat derece olan bir odada da kışlayabilirsiniz. Ancak bitler daha sık ortaya çıkabilir.
Kış depolamasına hazırlık
- Habanero'nuzu tamamen hasat edin.
- Bitkiyi zararlılara ve hastalıklara karşı inceleyin. Kışlık bölgelere yalnızca sağlıklı bitkilerin girmesine izin verilir.
- Kışlık alanlardaki alan sınırlıysa bitkiyi kesebilirsiniz.
- Yataktaki habanero'yu yeterince büyük bir kaba nakledin. Bunun için yataktaki toprağı kullanın. Kök topuna zarar vermemeye dikkat edin.
İpucu
Neredeyse hiç kimse bu kadar çok baharatı tek seferde işleyemez. Bu da gerekli değil. Hasat edilen habanero meyveleri kuru olarak veya turşu yapılarak muhafaza edilebilir.
Kışlık alanlarda bakım
- Bitkiyi orta derecede sulayın, gübrelemeyin
- zararlıları ara sıra tarayın
- Sıcak yerlerde, uçlara düzenli olarak su püskürtün
- Şubat/Mart'tan itibaren daha hafif ve daha sıcak
- o zaman az altmanın en iyi zamanıdır
- Nisan ayından itibaren yavaş yavaş açık havada olmaya alışın (hava zaten sıcak olduğu sürece)
Not:Habanero kış mevsiminde yapraklarının bir kısmını kaybederse endişelenmeyin. Bu değişim yaşam koşullarının değişmesiyle tetiklenmektedir. Bitki zamanla uyum sağlayacak ve yeniden filizlenecektir.
