Yonca ilkbahardan yaz sonuna kadar ekilebilir. Önümüzdeki sıcak günlerin sayısı büyümeyi ve hasadın olgunluğunu belirler. Ne ekmeyi planladığımız aynı zamanda hasadın zamanını ve türünü de belirler.
Yonca nasıl doğru şekilde hasat edilir?
Yonca yem veya saman, pişirme malzemesi, tohum veya yeşil gübre olarak hasat edilebilir. Bitkileri yakl. Hayvan yemi için 80 cm, tüketim için genç yaprakları ve çiçekleri toplayın, yonca filizleri için kuru tohum kabuklarını toplayın veya bunları yeşil gübre olarak toprağa ekleyin.
Farklı hasat türleri
Yyonca farklı nedenlerden dolayı ev bahçesinde yetiştirilmektedir. Yemeklerimizi zenginleştirebilirler, hayvanlar için ideal yemdirler ve tabii ki nitrojen içerikleri de onları yeşil gübre kadar ilgi çekici kılmaktadır. Kullanıma bağlı olarak yoncayı şu şekilde hasat edebilirsiniz:
- yeşil bitki parçalarını düzenli olarak kesin
- Tohum hasadı
- Bitkileri toprağa işlemek
Yem veya saman olarak hasat edilir
Yonca ekimden sonra yılda dört defaya kadar biçilebilir. Her zaman yaklaşık 80 cm yüksekliğe ulaştıklarında. Yeşiller daha sonra saman olarak kurutulur veya hemen hayvanlara yedirilir.
Mart ayı başlarında ekim yaparsanız, ilk yeşillikleri mayıs ayı başlarında hasat edebilirsiniz. Yoncanın çok yıllık büyümesi için yılda en az bir kez çiçek açması gerekir.
Pişirme malzemesi olarak hasat
Salatalarınızı veya diğer yemeklerinizi yonca yapraklarıyla zenginleştirmek istiyorsanız gerektiği kadar genç yaprakları toplayabilirsiniz. Eski örneklerden daha hassas ve yumuşaktırlar. Çiçekler çay yapmak için uygundur.
Tohumların hasadı
Tohum kabukları kuru ve kahverengi hale geldiğinde tohumlar hasat edilebilir. Gelecek yıl için tohum olarak saklanabilirler. Onlardan sağlıklı yonca filizleri de yetiştirilebilir.
Ancak büyük miktarlarda elle hasat yapmak zahmetli bir iştir. Önce bitkilerin kesilmesi, sonra tohumların kesilmesi daha kolaydır.
Yeşil gübre olarak kullanın
Yeşil gübre işlevi gören yonca, yataktan hiç çıkmadığı için bu anlamda hasat edilmiyor. Kış boyunca yatakta kalırlar ve ertesi yıl sadece toprağa işlenirler.
