Portekiz defne kirazı (Prunus lusitanica), adından da anlaşılacağı üzere aslen Portekiz'den gelmektedir. Yüksekliği altı metreye kadar çıkabilen çalı veya ağaç, Kanarya Adaları, İspanya, Güney Fransa veya Fas gibi diğer Akdeniz bölgelerinde de bulunabilir. Çalı bazen oldukça zehirli olarak tanımlanır. Bunun arkasında ne var?
Portekiz defnesi zehirli midir?
Portekiz defne kirazı zehirlidir çünkü yaprakları ve tohumları oldukça toksik hidrojen siyanür açığa çıkaran siyanojenik bir glikozit olan prunasin maddesini içerir. Ancak bitkinin meyveleri toksik değildir.
Prensipte zehirlidir ama
Diğer kiraz defne bitkilerinde olduğu gibi, Portekiz defne kirazının hem yaprakları hem de tohumları, siyanojenik bir glikozit olan prunasin maddesini içerir. Prunasin, su ve bazı enzimlerle birleştiğinde sindirim kanalında salınan ve ölümcül etkilere neden olabilen oldukça toksik hidrojen siyanür içerir. Eylül ayında olgunlaşan koyu kırmızı meyvelerin eti pek zehirli olmasa da içerdikleri tohumlar daha da tehlikelidir. Ancak son derece serttirler ve çiğnemeleri neredeyse imkansızdır. Vücudumuz bunları çiğnenmeden dışarı atar; dolayısıyla vücudumuz üzerinde toksik etkileri yoktur.
İpucu
İstilacı arı merası mı?
Almanya Doğayı Koruma Derneği (NABU) bir zamanlar kiraz defnesini "ekolojik zararlı" olarak tanımlamıştı çünkü çalı çok istilacı ve yerli bitkilerin yerini alıyor. Aynı zamanda çoğu böcek ve kuş için de ilgi çekici değildir. Ancak bunun tersine, IG Baumschulen Südwest ve Bavyera Devlet Bağcılık ve Bahçecilik Enstitüsü'nün, kiraz defnesinin arılar ve bombus arıları için büyük faydalarına işaret eden değerlendirmeleri var.
