Gerçek defne genellikle baharat defnesi olarak anılır çünkü genellikle balkonda veya mutfakta kullanılmak üzere saksılarda yetiştirilir. Popüler kiraz defnesinin aksine, gerçek defne bu ülkede yalnızca açık havada çok dayanıklıdır.

Kışlamayı nasıl yaparım ve gerçek defnenin bakımını nasıl yaparım?
Gerçek defneyi başarılı bir şekilde kışlatmak için, sıcaklıklar donma noktasının altına düşmeden önce bitkiyi 0-10 santigrat derece sıcaklıktaki aydınlık, donmayan bir odaya saksıya yerleştirin. Su basmasını önlemek için idareli sulayın.
Defnenin kökeni
Vahşi doğada, gerçek defne Akdeniz'deki güney Avrupa ülkelerinde yetişir. Buna göre saksıda yetiştirilen defne, yalnızca sofistike budama sanatı için değil, aynı zamanda teras, balkon ve bahçeler için bir Akdeniz tasarım öğesi olarak da uygundur.
Gerçek defneyi uygun şekilde kışlatmak
Çit bitkisi olarak popüler olan kiraz defnesinin aksine, gerçek defne kışı ancak Orta Avrupa'nın çok ılıman bölgelerinde ve uygun korumayla açık havada hayatta kalabilir. Dış ortam sıcaklıkları uzun süre donma noktasının altına düşmeden önce saksıdaki defne bitkilerini sıcaklığı 0 ile 10 santigrat derece arasında olan bir odaya yerleştirmelisiniz. Defne kış boyunca dondan korunarak aydınlık bir yerde muhafaza edilmelidir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Kış aylarında, gerçek defne su basmasına pek tolerans göstermediğinden yalnızca çok az miktarda sulanmalıdır.