Humus – her amatör bahçıvanın da bildiği gibi – bahçe için son derece değerli bir şeydir. Ancak bazı bilgili bitki uzmanları bile bunun tam olarak ne olduğunu tam olarak cevaplayamıyor. Aşağıda humusun neyden oluştuğuna, nasıl oluştuğuna ve bahçede neler yapabileceğine daha yakından bakacağız.
Humus nedir ve bahçe toprağı için önemi nedir?
Humus, bitki kalıntıları ve hayvan kalıntılarından oluşan topraktaki organik maddenin ayrışmış kısmıdır. Doğurganlığı artırıcı etkiye sahiptir ve nitrojen, fosfor ve kükürt gibi önemli besinleri içerir. Humus, bahçe topraklarında toprak yapısını ve su tutulmasını iyileştirir.
Humus tam olarak nedir?
Humus'u tanımlamak ilk bakışta zor değil: aslında humus, topraktaki organik maddenin yalnızca ayrışmış kısmına veya ayrışma sürecinde olan kısmına atıfta bulunuyor. Onun karşılığı veya öncüsü, detritus, yani ayrışmamış kısımdır. Mineral toprağın geri kalan kısmı canlı organizmalardan, yani biyokütleden oluşur.
Ancak organik maddenin ayrışma süreci düşünüldüğünde işler karmaşıklaşmaya başlıyor. Çünkü ayrışmış ve ayrışmamış malzeme arasındaki sınır yüzüyor. Bunun temel nedeni, ayrışma sürecinin birkaç aşamadan geçmesi ve malzemenin kesin “ölüm zamanının” tam olarak belirlenememesidir.
Çözünme sırasında iki farklı humus türü oluşur: besleyici ve kalıcı humus. Bu humus türleri, bileşenlerinin parçalanabilirliğine göre belirlenen dayanıklılıkları bakımından farklılık gösterir. Besin maddesi humusun yarısı hızla parçalanabilen karbonhidratlardan, diğer yarısı ise ligninden oluşur. Öte yandan kalıcı humus (temelde ayrışmanın daha sonraki bir aşamasıdır) stabil bir organik madde olarak binlerce yıl dayanabilir.
Excursus
Topraktaki humus içeriği
Humus içeriği genellikle oldukça düşüktür. Ortalama bir Orta Avrupa toprağı (yani siltli ila kumlu veya killi tınlı toprak) yalnızca %1 ila 15 arasında bir miktar içerir. Humus içeriğinin %80 civarında olabildiği turba toprakları (en az 30 santimetre turba içeren toprak olarak tanımlanır) bir istisnadır. Humusun çoğunluğu üst toprakta bulunur.
Gerçek ortalama değerleri göstermek için burada Almanya topraklarındaki humus içeriğine genel bir bakış yer alıyor. Bu, Federal Yer Bilimleri ve Doğal Kaynaklar Enstitüsü'nün "Almanya'daki üst topraktaki organik madde içeriği" projesi kapsamında yaptığı bir çalışmanın sonuçlarından geliyor. Almanya'da en yaygın üç arazi kullanımı türünden (ekilebilir tarım, ormancılık, ormancılık ve otlak) yaklaşık 9.000 toprak profili verisi 1985'ten 2005'e kadar değerlendirildi.
| Tarım arazisi | Ormancılık/Ormancılık | Çayır | |
|---|---|---|---|
| Humus içeriği | 1 ila 4% | 2 ila %8 | 4 ila %15 |
Humus nasıl yaratılır?
Humus dünyadaki organik materyalden yaratılmıştır - bu tam olarak nedir? Elbette öncelikle artık canlı bitkiler ve ölü odun, düşen yapraklar veya kök kalıntıları gibi bitki parçaları yok. Ancak buna deri kaplamaları, kıllar veya dışkı gibi hayvan kalıntıları da dahildir.
Ayrışma sırasında organik materyal, çeşitli biyokimyasal reaksiyonların ve mekanik süreçlerin gerçekleştiği birkaç aşamadan geçer. Bu aşamalar şu şekildedir:
1. Ön aşama
Ayrışmanın başlangıç aşamasında, yalnızca organizmanın kendi maddeleri birbirleriyle, örneğin oksidasyon veya hidroliz şeklinde reaksiyona girer. Hücre yapısı hala sağlam kalıyor, bu da dış şeklin kaldığı anlamına geliyor.
2. Başlangıç aşaması
Başlangıç aşamasında, diğer biyokimyasal reaksiyonlara ek olarak, örneğin amino ve diğer asitlerin mekanik olarak ayrıştırılması da söz konusudur. Böylece salınan maddeler, kendileriyle beslenen çok sayıda mikroorganizmayı kendine çeker.
3. Kırma aşaması
Solucanlar ve diğer böcekler organik maddeyi parçalar
Parçalama aşamasında malzeme – hiç de şaşırtıcı değil – önemli ölçüde parçalanıyor. Yani sözde makrofauna, yani solucanlar, örümcekler, böcekler ve salyangozlar. Malzemenin bir kısmını yerler, onu farklı bir şekilde dışarı atarlar ve toprağa işlerler.
4. Sökme ve dönüştürme aşaması
Son olarak parçalar enzimler tarafından parçalanır. Bu sonuçta aynı zamanda su veya nitrojen dioksit gibi inorganik maddeler de oluşturur. Bu işlem sonuçta öncelikle mantarlar tarafından parçalanan ve dönüştürülen lignin gibi mineral ve bozunması zor malzemeler oluşturur. Bu sözde mineralizasyon (yani topraklaşma) aynı zamanda kil-humus kompleksi, yani organik ve inorganik parçalar arasındaki bağlantı olarak da adlandırılır. Her şeyden önce hümik maddeler kil mineralleriyle birleşerek humusun değerli kırıntı oluşumunu sağlar, bu da onun toprağı yapılandırmasını, su ve besin tutma özelliklerini sağlar.
Humus neden oluşur?
Buna genel anlamda cevap verilemez. Humusa dönüşen organik maddenin bileşimi, kalıntıları yerel olarak bir araya gelen bitki ve hayvan türlerine bağlı olarak her zaman farklıdır. (ve yaşları da!)
Humusun türü öncelikle nitrojen-karbon oranına göre ölçülür. Azot, büyümeyi teşvik eden değerli bir bileşendir. Ayrıca humus ayrıca bitki büyümesini destekleyen önemli maddeler olan fosfor ve kükürt de içerir.
Humusun Önemi
Humus birçok değerli besin içerir
Humus, her şeyden önce toprak için su dengesini düzenleyici, yapı oluşturucu ve verimliliği arttırıcı bir öneme sahiptir. Her şeyden önce içerdiği azot, kükürt ve fosfor maddeleri bitki gelişimi için gereklidir. Ek olarak humusun ufalanan kıvamı sünger benzeri bir yapı gibi davranarak toprağın su kıtlığı ve fazlalığıyla başa çıkmasına etkili bir şekilde yardımcı olur. Bu, toprak suyunun flora ve fauna için daha uzun süre kullanılabilir olduğu ve taşkınların kolaylıkla absorbe edilebileceği anlamına gelir.
Gözenekli yapısı aynı zamanda humusu pestisit kalıntıları gibi kirleticiler için etkili bir filtre haline getirir.
Humus binlerce yıl boyunca CO2'yi de bağlayabilir.
Humus ne için kullanılır?
Humus genellikle bahçe toprağını besinlerle zenginleştirmek, suyu depolamak veya kurumasını önlemek ve toprağı korumak amacıyla kullanılır. Bunun anlamı her şeyden önce önemli toprak organizmalarının, özellikle de mikrofaunanın, koruyucu bir malç tabakası altında kendilerini özellikle rahat hissetmeleri ve humusun zenginleşmesini özenle teşvik etmeleridir.
Bahçe toprağınıza humus ekerken aşağıdakilere dikkat etmelisiniz:
- soğuktan korunmak için kıştan önce kompost veya malç uygulayın ve ilk olarak ilkbaharda katmanı kaldırarak güneşin ve sıcaklığın yere ulaşmasını sağlayın
- özellikle koyu renkli kompost malzemesi ilkbaharda toprağın ısınması açısından faydalıdır
- Hammaddesini kontrol edebildiğiniz humusu zenginleştirmek için kendi kompostunuzu kullanmak daha iyidir. Kompost tesislerinden veya geleneksel tarımdan elde edilen humuslu toprak daha çok kimyasal kirleticiler, reçineler, mantarlar ve yabani ot tohumlarıyla kirlenir. Kompostu ve dolayısıyla humusunuzu kendiniz ve bahçenizi sürekli olarak kimyasal böcek ilaçları kullanmadan yaparsanız, en iyi “organik humusu” elde edersiniz.
- İlkbaharda azot içeren bitki gübresi (özellikle ısırgan otundan) ile yapılan ek aşılama, malç uygulamasını daha da etkili hale getirir. Hepsinden önemlisi, bitkilere ekim sırasında ilk büyüme hamlesini sağlar
- Yabani otların bölgeyi ele geçirme şansı olmayacak şekilde yeterince kalın bir malç tabakası uygulayın.
Malç yabani otlara ve kurumaya karşı korur
Besleyici ve kalıcı humusun yanı sıra humus kozmosta başka birçok farklılık vardır. Öncelikle başlangıç malzemelerinin bileşimi ile ortaya çıkan etkiler arasında bir ayrım yapılır. Farklı bitki ve hayvan kalıntıları, toprakta buna karşılık gelen etkiye sahip farklı maddeler içerir.
Humus'u kendiniz yapmak istiyorsanız, bunu yapmanın en iyi yolu standart bahçecilikte gübreleme yapmak ve kompost toprağını toprağa dahil etmektir; burada yerel toprak faunası ve minerallerin yardımıyla humus oluşturulabilir. Basit malçlama bile üst toprakta besleyici bir humus tabakası oluşturur. Kompostun hangi hammaddeden yapıldığına bağlı olarak farklı bir humus oluşturulur. Yapraklar doğada humus oluşumuna da önemli katkı sağladığı için en önemli malçlama materyallerinden biridir. Bu konuda temel olarak şunları söyleyebiliriz:
- Meyve ağacı veya kayın yaprakları artı çim kırpıntıları ve diğer nitrojen içeren materyaller (örn. gübre): Besin ihtiyacı olan bitkiler, özellikle sebzeler için
- Meşe yaprakları, ağaç kabuğu ve ağaç kesimleriyle birlikte: orman gülleri veya yemiş çalıları gibi asit seven bitkilerin altında malçlamak için
- Ceviz, çınar veya kestane yaprakları: çok tanenlidir ve çürümesi zordur, bu nedenle malçlama veya humus üretimi için uygun değildir
Çimleri kendi kestiğiniz çimlerle malçlamak, doğrudan yerinde doğal humus oluşturmanın çok uygun bir yoludur. Araştırmalar, malçlamalı çim biçme makinesiyle düzenli olarak kesilen çimlerin daha sağlam bir çim geliştirdiğini ve rakip bitkilere ve çim hastalıklarına karşı daha dirençli olduğunu göstermiştir.
İpucu
Humus oluşturmak için malçlamak istiyorsanız, malçlama malzemesini yaymadan önce iyice doğramaya değer - örneğin bir öğütücüyle veya çim için doğrudan malçlama çim biçme makinesiyle. Bu, ayrışma aşamalarını ve mikroorganizmaların ve enzimlerin çalışmasını destekler. Bu, bahçe toprağınızın, ortaya çıkan humusun besleyici, yapı sağlayıcı ve su dengesini düzenleyici etkilerinden daha hızlı yararlanacağı anlamına gelir.
Humus teşviki ne zaman anlamlı olur?
Bahçe toprağındaki humus içeriğini desteklemek temelde her zaman mantıklıdır. Özellikle de elbette çok fazla ürün üretmek istediğiniz bir mutfak bahçesi yetiştiriyorsanız. Üretimi ve uygulamasıyla bahçe toprağınızın nemlenmesini teşvik ettiğiniz kompostun aynı zamanda “bahçıvanın siyah altını” olarak anılması boşuna değildir. Genel olarak humus içeriğinin %4'ün altında olması düşük olarak kabul edilir; yoğun biçimde altüst edilen ve yıkanan tarım arazisi toprakları genellikle çok daha düşüktür. Yoğunluğunun ne kadar yüksek veya düşük olduğuna bağlı olarak bahçe toprağınızın humus içeriği ideal olarak %4'ün üzerinde olmalıdır.
Bahçe toprağınızın kalıcı bir verimlilik enjeksiyonuna ne kadar ihtiyacı olduğundan emin değilseniz, toprağınızı humus içeriği açısından özel olarak test edebilirsiniz. Ancak bu, aşağıdaki videoda gösterildiği gibi belirli ekipmanlar gerektirir:
Humus im Gartenboden - Humusgeh alt ermitteln
Sıkça sorulan sorular
Humus ve kompost arasındaki fark nedir?
Farklılık aslında yalnızca yaratılışındaki itici güçte yatmaktadır: Humus durumunda doğa tarafından başlatılır, kompost durumunda ise insanlar tarafından başlatılır. İnsanlar özellikle bahçe toprağını iyileştirmek ve mikroorganizmaların yardımına güvenmek için kompost yığınlarını doğal topraktan ayrı olarak (örneğin bir kompost yığınında veya basit bir yığın üzerinde) oluştururlar. Humus ise doğanın saf bir eseridir ve minerallerle ve yerel olarak oluşan mikroorganizmalarla doğal olarak bağlar oluşturur. Kompost bahçe toprağına katıldığında yavaş yavaş gerçek humusa dönüşür.
Humus'u kendin nasıl yapabilirsin?
Bu aslında önceki soruyla yanıtlanmıştı: Gerçek humus yalnızca topraktaki yerel mineraller ve mikroorganizmalar tarafından doğal ayrışma yoluyla oluşturulur. Humus'u ancak doğal toprağa bunu yapma görevini vererek kendiniz "yapabilirsiniz". Zaten ileri düzeyde ayrışma aşamasında olan kompostunuz varsa ve bunu toprağa işlerseniz, istediğiniz yerde gerçek humus elde edersiniz: sebze ve çiçek tarhlarında veya çimlerde.
Humuslu bahçe toprağını daha büyük miktarlarda nereden bulabilirsin?
Bahçe için büyük miktarlarda kompostu atık yönetimi şirketlerinden veyahumus ve toprak bitkilerini ayırın. Kural olarak değerli, besin açısından zengin ve yapı oluşturucu toprak humuslu toprak olarak değil kompost toprağı olarak satılır, çünkü kesin olarak konuşursak humustan ancak doğal toprakta daha uzun süre kalırsa ve daha uzun süre kalırsa humustan söz edilebilir. yerel olarak ayrışmaya devam ediyor. Kompost toprağını genellikle humus ve toprak fabrikalarından metreküp başına 5 ila 10 avro (ağırlıkça değil) arasında fiyatlara alabilirsiniz. Bireysel teslimat genellikle makul bir nakliye ücreti gerektirir.
Humuslu toprağı ucuza nereden bulabilirsin?
Obi veya Hornbach gibi büyük hırdavat mağazaları humus içerikli kompost toprağı çok ucuza sunuyor. Ancak düşük bir fiyata baştan çıkmamak daha iyidir. Çünkü ve çoğunlukla teklifler, kimyasal pestisit kalıntıları, yabani ot tohumları, mantar sporları ve hatta plastik ve yanlış stoklanmış organik atık kutularından gelen küçük miktarlarda ağır metallerle önemsiz derecede kirlenmemiş olan kompost tesislerinden elde edilen endüstriyel humustur. Humusunuzu tamamen ücretsiz olarak kendi kompostlaştırmanız yoluyla elde edebilirsiniz ve eğer bahçe atıklarınızı zararlı maddelerden arındırılmış olarak dikkatli bir şekilde yönetirseniz, bunun bedeli sadece sabırdır.
İyi humusu nasıl tanırsınız?
İyi humusu daha az iyi humustan ayırt etmek için basitçe duyusal testler yapabilirsiniz. Burnunuza, ellerinize ve gözlerinize güvenin. Değerli humus dengeli, ufalanan ve eşit derecede nemli bir his verir, hoş bir odunsu ve mantarsı kokar ve berrak, koyu bir renge sahiptir. Plastik ambalajlı hırdavatçılardan ucuz "endüstriyel" humus genellikle yüksek su ve hatta çok yüksek besin içeriğine sahiptir. Elbette, özellikle kompost paketleri ağırlıkla satıldığı için yüksek su içeriğiyle daha fazla para kazanabilirsiniz.
Humus ekime uygun mu?
Kesinlikle. Humus, büyüyen toprağın önemli bir bileşenidir çünkü harika bir şekilde ufalanan, havadar bir yapıya sahiptir ve çok fazla su depolayabilir, bu da genç köklerin gelişimi için idealdir. İyi olgunlaşmış kompostu yani ön aşamada humusu kumla karıştırarak kendiniz kolaylıkla yetiştirme toprağı yapabilirsiniz.
