Ananas adaçayı Meksika'nın dağlık bölgelerinden gelir ve Orta Avrupa'da mutfakta kullanılan bir bitki olarak yetiştirilir. Ancak bitki kışın açık havada nadiren hayatta kalır. Gelecek yıl aromatik yaprakların kullanılabilmesi için donmadan kışlama yapılması tavsiye edilir.
Ananas adaçayını nasıl kışlamalısınız?
Ananas adaçayının başarılı bir şekilde kışlatılması için bitkinin soğuktan korunması gerekir. Açık alanda yere yakın budama ve üzerinin saman, yaprak ve çalı çırpı ile kaplanması mümkündür. İç mekanlarda 5-15 santigrat derecede donmadan kışlama ve yeterli sulama tavsiye edilir.
Açık havada kış geçiyor
Ananas adaçayı yalnızca ılıman kış aylarında açık havada hasar görmeden hayatta kalır. Sonbaharda bitkileri yere kadar kesin. Sapların etrafındaki alt tabakayı saman, yapraklar ve çalı çırpı ile sıkıca örtün. Mayıs ayının ortasında, yeni büyümenin yeterince ışık alması için malzemenin kalıntılarını yerden kaldırabilirsiniz.
Donsuz kışlama
Sıcaklığın beş ile 15 santigrat derece arasında olduğu ılık bir kış dönemi daha iyidir. Ananas adaçayı kışın yapraklarını koruduğu için yeterli sulama yapılmasına dikkat edilmelidir. Su basmasını önlemek için bitkiyi az miktarda sulayın. Ayrıca kovayı aydınlık bir yere koymalısınız. Bodrum katında bitki ışık yetersizliğinden dolayı ölebilir. Sonbaharda mutfak bitkilerini yoğun bir şekilde keserseniz, kışı daha koyu geçirmek mümkündür.
Kıştan sonra
Yeni büyüme mevsimi başladığında saksı değişimi için en uygun zaman geldi. On litre hacimli, biraz daha büyük bir tencere seçin. Eski alt tabaka kalıntılarını gevşetmek için kök topuna yumuşak bir yüzeye hafifçe vurun. Bitkiyi taze tencereye koymadan önce ölü kökleri çıkarın. Bitkiyi sonbaharda budamadıysanız şimdi yapmalısınız.
Bitki burada evindeymiş gibi hissediyor:
- sıcak yer
- kısmen gölgeli konum
- parlak öğle güneşi yok
