Kakule, bu ülkedeki yaratıcı şeflerin tavalarını da süsleyen bir Asya baharat bitkisidir. Bazıları sağlıklı bitkiyi kendileri yetiştirecek kadar ileri gidiyor. Burada her zamanki tropikal ortam olmasa da kakulenin yetiştirilmesi şaşırtıcı derecede kolaydır.
Kakule bitkilerinin bakımını nasıl doğru şekilde yapıyorsunuz?
Kakule bitkileri gevşek, tek biçimli toprak, dolaylı ışık ve nemli hava bulunan saksılarda gelişir. Düzenli olarak sulanmalı ancak su basmasından kaçınılmalıdır. Kışı geçirmek için oda sıcaklığının en az 16 santigrat derece olması gerekir.
Kakule türleri
Kakule iki tür bitkiye ayrılır. Bunlar:
- Yeşil Kakule
- Siyah Kakule
Tencerede mi yoksa dışarıda mı?
Tropikal anavatanında kakule, 3 m yüksekliğe kadar büyüyebilen ve büyük bir hasat sağlayan bir dış mekan bitkisidir. Bizim enlemlerimizde de beklenmiyor. Sert kışlar nedeniyle sürekli açık havada ekim yapmak zaten pek mantıklı değil.
Bu bitkiyi satın almanın önünde hiçbir şey duramaz, çünkü kök evi olan saksıyla yetinir. Bitkinin boyutu da daha mütevazı. Bu nedenle kakule, kışın bir ev bitkisi gibi dolu odalara yerleştirilebilirken yazın dışarıya yerleştirilebilir.
Tohumlardan kakule yetiştirme
Bir bitki satın alıp evde yetiştirebilirsin. Bitkileri kendiniz kolayca yetiştirebileceğiniz tohumlar ticari olarak da mevcuttur (Amazon'da 9,00 €).
- Tohumları gece boyunca oda sıcaklığında suda bekletin.
- Bir saksıyı saksı toprağı veya bitki toprağıyla doldurun.
- Tohumları üstüne yayın ve üzerini toprakla örtün.
- Toprağı eşit derecede nemli ve en az 22°C sıcaklıkta ancak güneşli olmayan bir sıcaklıkta tutun. İlk fideler yaklaşık iki hafta sonra ortaya çıkacak.
- Yaklaşık 6-8 hafta sonra fideleri gevşek, standart toprakla kendi saksılarına yerleştirebilirsiniz.
Köksaptan kakule dikmek
Elinizde daha büyük bir bitki varsa, bir parça köksaptan yeni bir bitki dikebilirsiniz. Bunu ideal olarak ana bitkinin ilkbaharda saksı değişimiyle birleştirebilirsiniz. Humus bakımından zengin toprak ve iyi drenaj önemlidir. Saksı boyutu ilkbaharda büyümeye uyum sağlayacak şekilde düzenli olarak ayarlanabilir.
Gölge ve ışık sağlayın
Kakule aydınlık bir yere yerleştirilebilir ancak doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır. Bu hem iç hem de dış mekanlarda geçerlidir. Bakımla ilgili diğer önemli veriler şunlardır:
- nemli havayı sağlayın
- Nisan'dan Eylül'e kadar her 2 haftada bir gübreleyin
- su basmasını önlerken nemli tutun
- kışın en az 16 santigrat derece olması
