Günümüzün sütunlu elma çeşitleri, doğal olarak çok ince büyüyen ve küçük kalan elma ağaçlarının özenle seçilmesiyle oluşturulmuştur. Birkaç yıl önce sadece birkaç çeşit vardı, ancak bugün seçim çok büyük: kırmızı yanaklı tatlı elmadan, Kırmızı Boskoop'a benzeyen ekşi elmaya kadar, her zevke uygun elmayı bulacaksınız. Ancak her zaman birkaç ağacı birlikte dikmeyi unutmayın: sütunlu elmalar genellikle kendi kendine tozlaşmaz.
Hangi sütunlu elma çeşitleri var?
Popüler sütunlu elma çeşitleri arasında Red River, Redcats, Goldcats, Starcats, Berbat, Black McIntosh, Goldbäckchen, Rhapsody, Jarle, Sonata, Rondo ve Jucunda bulunur. Bunlar yükseklik, renk, hasat zamanı, aroma, depolama ömrü ve sağlamlık ve hastalıklara dayanıklılık gibi özellikler açısından farklılık gösterir.
Satın alırken dikkatli olun: Her sütun elması aslında tek değildir
Fakat yerel bahçe merkezinizde sunulan ilk sütunlu elmayı mutlu bir şekilde almadan önce, bitki etiketine yakından bakın. “Sütun elma” olarak adlandırılan her şey aslında bir tane değildir. Tam tersi: Çoğu durumda, sözde sütun şeklinde büyüyen çeşit, yalnızca hedeflenen budama önlemleriyle ince tutulan, tamamen normal bir elma ağacıdır. Kesmeyi bırakırsanız normal şekilde gelişecek ve bir taç oluşturacaktır. Ancak gerçek sütunlu elmaları şu özelliklerden tanıyabilirsiniz:
- sıkıca dik büyür
- yan sürgünler hiç oluşmaz veya neredeyse hiç oluşmaz
- yalnızca küçük kesme önlemleri gerekli
- Çiçekler ve meyveler doğrudan gövdeye oturur
- maksimum yaklaşık 400 santimetre yüksekliğe ulaşır
En iyi çeşitler
Sütunlu elmaların ilk nesli "Balerin" olarak da bilinir, 'Polka', 'Flamenco' veya 'Bolero' gibi oldukça danslı isimlere sahiptirler. Ancak günümüzde bu çeşitler artık tat, hastalık direnci ve verim açısından yeni türlere rakip değildir.
| Çeşitlilik | Büyüme yüksekliği | renk | Hasat zamanı | Aroma | Depolanabilirlik | Özel özellikler |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kızıl Nehir | 300 – 400 cm | kırmızı | Eylül – Ekim | ince ekşi | evet | Kendi kendine verimli, yüksek verimli, mantarlara dayanıklı |
| Redcats | 300 – 400 cm | kırmızı | Eylül ortasından sonuna kadar | tatlısour | düşük | sağlam, birçok hastalığa dayanıklı |
| Goldcats | 300 – 400 cm | sarı | eylül ortasından itibaren | tatlısour | evet | sağlam, birçok hastalığa dayanıklı |
| Yıldız Kedileri | 300 – 400 cm | parlak kırmızı | Eylül'den Aralık'a | çıtır tatlı ve ekşi | evet | sağlam, birçok hastalığa dayanıklı |
| Berbat | 200 – 300 cm | kırmızı | Eylül ortasından Kasım ortasına | çoğunlukla tatlı | düşük | sağlam, zengin |
| Black McIntosh | 300 – 400 cm | koyu kırmızı | Eylül ortasından Kasım sonuna kadar | sulu, hafif | düşük | çarpıcı derecede koyu meyve rengi |
| Altınyanaklar | 300 cm'ye kadar | kırmızı-sarı | Ekim | gevrek, sulu, dengeli | şartlı olarak | çok zayıf büyüme |
| Rhapsody | 300 – 400 cm | kırmızı-yeşil | Ekim-Aralık | ince ekşi, sulu | evet | çok sağlam |
| Jarle | 300 – 400 cm | kırmızı | Eylül – Kasım | çıtır-tatlı | evet | ilk yılda meyveler |
| Sonata | 300 – 400 cm | kırmızı-sarı | Eylül-Kasım | sulu, tatlı | şartlı olarak | mükemmel lezzet |
| Rondo | 300 – 400 cm | yeşil-sarı | Eylül-Kasım | ekşi-tatlı, sulu | şartlı olarak | birçok hastalığa karşı dirençli |
| Jucunda | 300 – 400 cm | kırmızıalevli | Ekim ayının başından itibaren | sulu, ekşi.-tatlı | evet | kabuğa dayanıklı |
İpucu
Tüm elma ağaçları gibi sütunlu elmalar da güneşli bir konumu tercih eder. Ağaç çok karanlıksa yalnızca birkaç çiçek üretebilir, hatta hiç çiçek üretemez.
